2019年马会全年资料歡迎您的到來!

果醬生産廠家

聯系我們

山東省2019年马会全年资料

地址:山東禹城十裡望工業園

電話:0534-7360456

傳真:0534-7441086

郵編:251200

網址:www.smglow.com

郵箱:229388148@qq.com

果醬生産廠家為您講解果醬的制作

您的當前位置: 首 頁 >> 新聞中心 >> 公司新聞

果醬生産廠家為您講解果醬的制作

發布日期:2018-08-23 18:22 來源:http://www.smglow.com 點擊:

      果醬在近年來的應用越來越廣泛,那您對果醬了解多少?今天果醬生産廠家為您講解一下果醬的制作。

      果醬是把水果、糖及酸度調節劑混合後,用超過100℃溫度熬制而成的凝膠物質,也叫果子醬。制作果醬是長時間保存水果的一種方法。主要用來塗抹于面包或吐司上食用。不論草莓、藍莓、葡萄、玫瑰等小型果實,或李、橙、蘋果、桃等大型果實切小後,同樣可制成果醬,不過調制同一時間通常隻使用一種果實。

      咱們可以用來制作果醬的水果有很多,櫻桃、草莓、芒果、蘋果、哈密瓜、橙皮、黃桃等都可以。希望在這炎炎夏季,一碟冰涼、美味、營養、安全的果醬能挑動伱夏日無滋無味的味口,讓伱的夏日一片涼爽。果醬的起源很早。在水果産區由于産量巨大,一些未被賣出或外觀不達标的果子會在果農家中堆積,為了避免浪費,果農常常會把這些果子制成果醬,延長保質期。但是,現在人們制作果醬更多的是為了追求它特殊的口味。

      果醬在制作過程中經過打漿、煮制濃縮、加熱滅菌等工藝,但經曆這麼一番折騰,容易導緻水果中比較嬌氣的維生素C、多酚等抗氧化物質被破壞。例如,每100克新鮮草莓中的維C含量是47毫克,而每100克草莓果醬的維C含量隻剩下1毫克。果醬遠不如水果中的營養素保留全面。而且,以某款草莓果醬為例,配料依次是:白砂糖、草莓、葡萄糖水、食品添加劑。含糖量較高,建議少吃。

     以上就是有關果醬生産廠家的相關講解,您如果需要的話歡迎随時聯系我們!

果醬生産廠家

相關标簽:果醬生産廠家

最近浏覽:

   
在線客服
分享
歡迎給我們留言
請在此輸入留言内容,我們會盡快與您聯系。
姓名
聯系人
電話
座機/手機号碼