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果醬生産廠家

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山東省2019年马会全年资料

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25kg糖漿

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25kg糖漿

詳細介紹

    糖漿生産廠家的專用糖漿用于烘焙中的特性:

   1、專用糖漿在烘焙食品中代替白糖的比例: (1):糖漿用于面包中:可以完全代替白砂糖。原因是糖漿的主要成分和性質接近水果中所含糖份的特性,給人的味覺甜度要比庶糖甜,在面包中使用此量即可達到原有的甜度。 (2):蛋糕類産品:20-50%。建議用量與白糖用量相等,即可達到原有的甜度。 


糖漿制品

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